糖尿病能吃栗子吗答案是?
每当走在小吃街都能闻到香喷喷诱人的香味,那就是糖炒栗子,栗子是一年四季都产的食物,所以对于爱好吃栗子的朋友何尝不是一种享受。价格也不贵十几块钱一斤,吃起来那叫一个美味。但由于栗子本身的含糖量比较高,对于那些有糖尿病患者的人就望而却步了。想吃又不敢吃。那么糖尿病人真的不能吃栗子吗?
一、糖尿病能吃栗子吗
板栗的功效比较多,能够补肾,强筋,健脾胃,活血止血,消肿,强心,对于身体虚弱的糖尿病患者来说,适量补充,还是有一定的好处的。
板栗是坚果类的食物,不会像核桃、榛子、杏仁这些食物一样富含太多的油脂,但是因为淀粉含量高,尤其是碳水化合物达到77%,所以热量还是要注意的。虽然板栗所含的糖类不低,但血糖反应低于米饭,所以糖尿病患者可以吃板栗。
因此,在吃栗子进补的时候,糖尿病人要避免吃得太多,以免影响血糖的稳定。
二、什么栗子糖尿病人不能吃
街上很多有卖糖炒板栗的,对于糖尿病患者来说,我们不建议吃这种栗子,因为糖炒板栗经炒制,比烧煮的栗子水分挥发多,甜味增加。其中的糖分总体上还是会影响到血糖值的,如果本身血糖就很不稳定,那么这个时候摄入过多的糖分的话,就会导致一系列的负面问题。
对于糖尿病患者而言,不管是饮食还是生活方式,都是需要特别注意的。如果饮食上暴饮暴食,或是摄入过多的糖分,这些对于疾病的控制和恢复都是没有好处的,所以才会建议大家特别的注意。如果想要吃的丰富些,那么就要及时的将血糖降下来。
三、糖尿病人还有哪些水果需要注意的
1、美国提子
提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。
2、车厘子
车厘子糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者不宜贪嘴。
3、火龙果
火龙果含有大量的铁元素。而这些铁元素是制造血红蛋白不可缺少的元素,但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人,也应少吃。
4、释迦
释迦在我们日常生活中是不多见的,它是台湾有名的水果之一,它的营养价值非常高的,但是由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
5、榴梿
榴梿蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴梿仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴梿,以免摄入热量超标,加重原有疾病。
6、菠萝和芒果
菠萝、芒果都是常见的热带水果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。
综上所述,对于糖尿病能吃栗子吗的说法就不攻自破了,首先可以肯定的是糖尿病人可以吃栗子,只是要少吃而已。其实哪怕是我们正常人再好吃的食物也要适可而止,都不可暴饮暴食。这样我们才可以有一个好的身体享受其他美味的食物。话不多说,赶紧去街头小巷买一份糖炒栗子吧。
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