核桃糖尿病人能吃吗,糖尿病人注意了!
核桃是大家常吃的坚果,它营养价值丰富,含有维生素、矿物质,而且核桃还可以改善新陈代谢、改善肠道菌群,但核桃作为一种高热量高脂肪坚果,适合糖尿病患者食用吗?如果想吃核桃,最好买什么样子的核桃呢?下面我们为各位小伙伴详细说明。
核桃糖尿病人能吃吗?核桃为胡桃科胡桃属核桃种植物的果实,是大家常吃的坚果,它的营养价值丰富,含不饱和脂肪酸,维生素,α-亚麻酸,矿物质等,被誉为“长寿果”。
吃核桃可以改善代谢,有研究显示,在控制总量的前提下,在膳食中添加核桃有助于代谢改善。吃核桃还可以改善肠道的菌群。核桃中含有的一些成分对糖尿病患者的健康有益,所以糖尿病患者可以吃核桃,但是核桃是一种高热量高脂肪的食品,要注意不要吃太多,以免能量超标,而且应该去买原味的,没有加工过的,不开口的生核桃。
1、不要吃太多核桃
糖尿病人每天吃1~2个核桃就可以提供所需的能量了,不宜吃太多。并且最好在两餐间的加餐食用,食用后要注意减少其他食物的量,控制摄入的总能量。如此一来不仅补充了必需脂肪酸,有利于心脏健康,还有利于血糖的控制。
2、选择原味的核桃
糖尿病人买核桃要选原味、未加工过的生核桃。避免摄入对身体不好的食品添加剂。也不会给身体额外增加负担,利于本身病情的控制。
3、选择不开口的核桃
糖尿病人要选择不开口的核桃,能减少脂肪酸的氧化。核桃里含到脂肪大多是不饱和脂肪酸,含有人体必需的亚油酸和亚麻酸,如果开口会和氧气接触,就会容易氧化变质,营养价值也会降低。所以最好选择不开口的核桃。
4、选择生核桃
糖尿病人要吃生核桃,生核桃里的脂肪含量会比熟核桃少一些。所以能够控制脂肪。而且吃了核桃要注意适当减少饮食中脂肪的含量。控制摄入的脂肪总量。
糖尿病患者是可以吃核桃的,而且吃核桃的好处还非常的多。日常生活中,我们吃核桃也是非常有好处的哦。糖尿病患者可以吃的水果还是很多的,比如苹果、石榴和柚子等,但是要注意适量,吃多了可不好。
糖尿病患者不仅要注意饮食还要坚持锻炼。尤其是2型糖尿病,大家都知道2型糖尿病大多是由肥胖引起的,所以还要坚持锻炼。
核桃糖尿病人能吃吗?核桃是大家常吃的坚果,它营养价值丰富,含有维生素、矿物质,挑选核桃也要谨慎挑选,糖尿病患者最好选择原味的核桃,而且糖尿病患者最好不要过多吃,在吃核桃的同时也要多吃一些水果,例如苹果、石榴等,而且还要注意锻炼哦~
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