土豆焖莴苣的食谱
莴苣是人们日常生活中一种比较常见的并且深受人们喜爱的蔬菜,营养丰富,富含维生素、矿物质、钙、铁等多种营养元素,利于人体正常吸收,同时色泽鲜艳,口感鲜美,令人垂涎欲滴,人们喜欢拿莴苣来做一些美味佳肴。那么,焖莴苣的相关菜肴都有哪些呢?
一、莴苣简介
莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,莴笋所含的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜,而热量和碳水化合物的含量都低。另外莴笋含有丰富的纤维素,可改善减肥期间因为进食过少引发的便秘情况。
这两个减肥美食强强联手,好吃还瘦身,爱美的您,一定收藏试试!美美经过一个月的实验,已经减到自己满意的体重啦,现在衣柜里那些不能穿的衣服又都可以穿得美美的,特别开心。”
二、土豆简介
生活中,土豆几乎是随处可见,而且一年四季,价钱都比其他蔬菜要便宜一点,但是土豆却含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,有研究说,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
你知道吗,其实土豆含有的脂肪量很少,只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。但是它的纤维素挺丰富,既能充饥我们的身体还不会让我们增加体重。两全其美。
土豆还有一个鲜为人知的功效,那就是美容,新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。
减肥的时候用土豆代替米饭面食,低热量,高营养,让身体能量满满,不饿肚子就能瘦。
为了不让吃土豆变得过于单调,我用莴笋跟它一起搭配。吃莴笋是可以帮助减肥,但不能吃主食。另外,配合其它运动效果会更明显。
三、土豆焖莴苣的做法
用料
土豆、两个莴笋、一根胡萝卜
做法
1、土豆和莴笋去皮,清洗干净后切成差不多大小的滚刀块,胡萝卜清洗干净后也切成滚刀块备用。
2、锅里放入适量油,烧热后价格土豆块、莴笋块和胡萝卜块都倒入锅中,大火煸炒一分钟。
3、看到土豆片边缘变得透明,加盐调味。
4、沿着锅边淋入半杯水。
5、水量刚刚没过食材即可。盖上盖子,焖烧至汤汁变干。
6、加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀即可出锅。
焖莴苣的相关食谱想必大家通过我在上文的介绍已经了解一二了吧,大家可以根据自己的饮食习惯以及爱好来确定自己喜好的制作方法,也可以不拘泥于这些制作方法,自己创造一些合适的美味的制作方法。总之一切都要在保证健康的前提下。
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