椰香甜甜圈的做法 椰香甜甜圈(油炸版) 椰香甜甜圈怎么做
“本款甜甜圈用椰汁揉面,外酥里软,甜而不腻,美味可口,操作简单,喜欢的小伙伴可试一试。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
椰香甜甜圈的做法步骤
1、除裹表面的白糖(或糖粉)外,将所有材料混合,揉成光滑面团,发酵至二倍大。
2、将面团排气,分成相等的面剂子,揉圆,收口朝下,盖保鲜膜二次饧发至二倍大。
3、稍按扁,手指蘸些干面粉,在面剂子中间戳个洞,旋转几下,甜甜圈生胚就做好了。
4、锅里放油,油温5成热(放入筷子周围有小气泡),放入甜甜圈生胚,不要按压,小火慢炸至二面金黄即可。
5、炸好后控油,放入装有白糖(或糖粉)的盘里,裹上一层白糖(或糖粉),也可用巧克力装饰。
6、色泽金黄,松软清甜。
小窍门
小火慢炸,否则甜甜圈易焦。
-
炸鱼和马铃薯片的做法,炸鱼和马铃薯片怎么做
“刚刚睡到了下午四点半...起来之后肚子空空的...突然怀念起来在澳洲经常吃的fishandchips于是乎,自己动手丰衣足食。。很成功。。所以赶紧拿来分享。。哈哈如果不喜欢吃鱼。。。按照这个方法做出的薯条也是一级棒哦!”食材明细主料鱼肉(750G)土豆(2大个)辅料啤酒(330...
-
椰汁玉米汤圆的做法 椰汁玉米汤圆&鳕鱼排 椰汁玉米汤圆怎么做
“白白的汤圆面中加入了玉米粉,感觉依旧那么软糯。粗中有细,营养丰富。煮好的汤圆浸泡在椰汁中,香浓、绵甜,口感格外的不同。椰汁玉米汤圆,配上煎鸡蛋和鳕鱼排,简单而又营养的早餐就这样诞生了。”食材明细主料糯米粉(90克)玉米粉(30克)椰子粉(1袋)鸡蛋(1个)鳕鱼排(1个)辅料黑...
-
铁板辣年糕的做法,铁板辣年糕怎么做
“今天才买的铁板锅,晚上就用了一下哈!本想试一试做铁板炒面,可是宝贝想吃辣年糕,于是第一次做了铁板辣年糕。”食材明细主料年糕(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)蟹棒(适量)洋葱(适量)辅料葱蒜(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)铁板辣年糕的做法步骤1、材料:...
-
茶树菇鲜肉包的做法,茶树菇鲜肉包怎么做
“茶树菇的香味和肉香,松松散散的馅料,绝对美味的早餐。”食材明细主料猪后臀肉(适量)发酵面团(适量)茶树菇(适量)辅料香葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)配料胡萝卜(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)味精(适量)料酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)茶树菇鲜肉包的...