铁板辣年糕的做法,铁板辣年糕怎么做
“今天才买的铁板锅,晚上就用了一下哈!
本想试一试做铁板炒面,可是宝贝想吃辣年糕,于是第一次做了铁板辣年糕。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
铁板辣年糕的做法步骤
1、材料:年糕,辣椒酱,胡萝卜,洋葱,青椒,蟹棒,葱蒜。
2、年糕切条,开水煮一下。
3、软了即好,捞出过凉。
4、铁板置小火上,刷一层香油。
5、把年糕码放好。
6、另个锅热油,炒香葱蒜。
7、加入胡萝卜,洋葱翻炒。
8、炒到洋葱出香,加入一大勺辣椒酱继续。
9、加入青椒,蟹棒,清水,糖,鸡精翻炒均匀,浇在铁板上即好。
10、.....
11、浇的时候铁板吱吱冒烟,很诱人食欲呢。
-
豇豆馅水煎包的做法,豇豆馅水煎包怎么做
“豇豆又称长豆角,健脾利湿,有补肾的功效。而且可以帮助消化,增进食欲”食材明细主料面粉(200克)辅料豇豆(150克)肉馅(100克)鸡腿菇(半个)配料酵母(3克)葱(三根)姜汁(10克)生抽(5克)料酒(5克)糖(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豇豆...
-
传统土豆饼的做法,传统土豆饼怎么做
“这土豆饼是瑞典一个传统的做法。我觉得这种擦入生土豆的煎饼更香,比用煮熟的土豆泥和入面粉做成的口感好多了,大家可以试试的”食材明细主料土豆(6-8个约800克)辅料鸡蛋(1个)面粉(120克)牛奶(500ML)配料盐(1茶匙)黄油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)传统土豆饼的做...
-
红薯泥的做法 新鲜红薯泥 红薯泥怎么做
食材明细主料红薯(100克)糯米粉(50克)辅料熟糯米粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红薯泥的做法步骤1、红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2、用擀面棍压成泥。3、加入糯米粉。4、充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5、蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀...
-
排叉的做法 京味小吃:排叉 排叉怎么做
“咸排叉与姜丝排叉一样,不同的是它不过蜜,有酥、脆、味微咸的特点,爱喝酒的人常以咸排叉当下酒菜用。旧天桥有专门卖小炸食的店家,如面炸不盈寸的麻花排叉,用草纸包装,加上红商标,时过年送礼的蒲包,又是小孩的玩物。"对这种小炸食前人还有诗称赞说:"全凭手艺制将来,具...