牛奶芒果布丁的做法 【牛奶芒果布丁】 牛奶芒果布丁怎么做
“这款布丁很爽滑,入口即化,如果想吃比较有口感的,就适当再添加一些琼脂即可,成品就会更硬一点。
喜欢别的水果的话,以此类推变化即可。天然纯口味,还新鲜呢。最主要是吃得放心安心。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
牛奶芒果布丁的做法步骤
1、准备材料。
2、芒果刨皮。
3、芒果一部分切成小粒,一部分待用。
4、待用的芒果与一盒的牛奶混合。
5、用搅拌机搅拌均匀。
6、把切成小粒的芒果放入蛋糕模具中。
7、锅中加适量水加热,然后化开琼脂。
8、再倒入剩下一盒的牛奶搅拌均匀,加少许白糖,不喜欢布丁本身太甜的话,可以这里不放糖,因为芒果也有香甜味了,最后淋上蜂蜜也一样。
9、用漏勺把琼脂牛奶过滤到搅拌好的芒果牛奶中。
10、再用筷子搅拌均匀。
11、牛奶芒果糊依次倒入到模具中,冷却后放入冰箱中冷冻。
12、要吃的时候用牙签沿着边缘划一圈。
13、再倒扣出来,浇上蜂蜜就可以品尝咯!
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