水果沙拉卷的做法,水果沙拉卷怎么做
“以前,只知道沙拉酱可以拌果蔬,做蘸料等.通过这次丘比活动,学习了好多丘比知识和使用秘笈.
用沙拉酱可替换包裹蛋液.擀了张面皮切成5份.尝试做了这道水果沙拉卷,外皮无比酥脆,内馅酸酸甜甜软滑,口感极佳,真是好吃.”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
水果沙拉卷的做法步骤
1、水果洗净削皮.
2、备好配料.
3、洗好的水果切小粒,挤沙拉酱搅拌均匀.
4、面皮中放果馅.
5、两边内折,挤点沙拉酱粘边卷好.
6、卷好的水果卷,粘上沙拉酱.
7、放入面包糠滚好.
8、依次全部做完.
9、锅内放油烧至6.7成热,放入水果卷中小火炸酥.
10、沥干油装盘即好.
小窍门
小提示:这次用的香梨水分太足,水果馅尽量用水分少的.
-
风味豆角丝的做法,风味豆角丝怎么做
“豆角切丝,打焯后,下油锅炒熟!”食材明细主料油豆角(适量)胡萝卜(适量)肉丝(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料油(适量)酱油(适量)食盐(适量)味素(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味豆角丝的做法步骤1、豆角切丝,打焯。2、热锅加油,加入肉丝,酱油少许,下豆角丝,胡萝卜丝,加调料若干...
-
鲜花豆腐的做法,鲜花豆腐怎么做
食材明细主料嫩豆腐(500克)肥肉(50克)鸡脯肉(50克)辅料胡萝卜(30克)大甜椒(20克)香菌(15克)豌豆苗(50克)葱水(20克)姜水(适量)配料盐(3克)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜花豆腐的做法步骤1、豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆...
-
三丝茭白的做法,三丝茭白怎么做
食材明细主料茭白(300克)猪肉丝(100克)辅料红青椒(各1个)配料盐(适量)姜(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三丝茭白的做法步骤1、将茭白剥去外皮,切丝。2、猪肉切丝,加生抽、料酒腌制10分钟。3、青、红椒切长丝、姜切细丝。4、炒锅放油烧热,下入姜丝...
-
水晶千张的做法 【飞禽走兽】――两款夏季清凉小菜“水晶千张、蒜泥皮丝” 水晶千张怎么做
“夏季的凉拌菜应尽量的自己做,外面买的小菜很难保障在卫生方面能达标,这些熟食经过运输,反复的与各种空气接触,再经过数道人为的触碰,以及在商场里熙熙攘攘众多顾客所吐纳的空气,哇,不知道被无形中污染了多少次!所以食品卫生安全一定要加以重视。今天再做一道夏季清凉...