泡椒洋葱木耳的做法,泡椒洋葱木耳怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
泡椒洋葱木耳的做法步骤
1、木耳提前泡发,洗净拆小朵备用
2、洋葱切细丝,泡野山椒和泡海椒分别剁碎备用
3、洋葱放入大碗中,放入盐拌匀,腌制15分钟左右
4、锅中如水,烧开,放入木耳烫2分钟左右,捞出沥干和洋葱一起放入大碗中
5、放入剁好的泡椒,放入少许盐,味精,和香油调味即可
小窍门
如果觉得生的洋葱很辣吃不习惯,也可以和木耳一起下锅过水
洋葱用盐腌制过,泡椒也有盐味,最后放盐的时候一定要少放或者不放,先试试比较稳当哈
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