炒耙菇的做法,炒耙菇怎么做
“这个耙箍是在超市买的,是用绿豆为原料做的
绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用
绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效
主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者
绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炒耙菇的做法步骤
1、超市买的成品耙菇
2、取其中一个用手掰碎
3、葱切葱花,姜切细丝
4、锅内热油放八角
5、爆香葱花姜丝
6、倒入耙菇碎翻炒
7、加盐、味精调味
8、翻炒过程中分次加点清水,炒熟即可
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