酸豇豆炒鸭胗的做法,酸豇豆炒鸭胗怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸豇豆炒鸭胗的做法步骤
1、准确食材:鸭胗切片、豇豆切丁、姜蒜切末、辣椒切碎
2、热锅下油烧6⃣️成热放姜蒜辣椒炒出香味
3、倒入鸭胗翻炒
4、炒干水分,放1勺料酒、1勺生抽再炒一分钟
5、放入半碗水大火烧开,小火烧5分钟左右
6、炒好的鸭胗盛盘
7、另起锅,把蒜末爆香
8、放入豇豆
9、放入辣椒
10、加糖快速翻炒
11、倒入炒好的鸭胗翻炒均匀即可
12、成品图
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