荷兰豆炒鱼饼的做法,荷兰豆炒鱼饼怎么做
“都市人每天两点一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,这道菜的做法方便快捷,十几分钟就可以烹饪出正宗潮汕美味!
这就是潮汕人家常见的:荷兰豆炒鱼饼”
食材明细
- 鱼香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荷兰豆炒鱼饼的做法步骤
1、❥荷兰豆撕去老筋备用
2、❥鱼饼切块备用
3、❥接着蒜瓣剁碎
4、❥锅内烧水把荷兰豆焯一下,盛起备用
5、❥然后把锅烧红,把鱼饼煎到两面金黄
6、❥荷兰豆与蒜碎翻炒,记得加点水、鱼露和盐
7、❥把炒好的鱼饼再倒进去翻炒
8、❥成品~快点拍照享用吧!
小窍门
❥请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥鱼饼可以在菜市场买得到,不用自己做~
❥喜欢辣的朋友可以醮辣椒酱吃哦
❥把荷兰豆换成青椒,别有一番风味呢
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