鲜笋泡椒炒鸡肚的做法,鲜笋泡椒炒鸡肚怎么做
“酸辣泡椒炒鸡肚、鲜笋,脆辣爽口开胃,下酒小菜。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜笋泡椒炒鸡肚的做法步骤
1、准备的食材。
2、鲜笋不用放油,热锅倒入炒干水分盛起来备用。
3、另起锅爆香蒜末、花椒。
4、倒入清洗干净的鸡肚。
5、再加入泡椒一起翻炒。
6、加入1匙豆豉酱调味。
7、倒入鲜笋一起翻炒一两分钟。
8、加入适量盐、蚝油调味。
9、加入香菜炒均即可食用。
10、成品。
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