茶油乳鸽的做法,茶油乳鸽怎么做
“鸽肉不但营状丰富,且还有一定休健芝能,能防治多种疾病,鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。茶油乳鸽,清淡美味有营养。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
茶油乳鸽的做法步骤
1、鸽子清理干净。
2、斩件,再备点茶油。
3、锅烧热倒进茶油。
4、再放进姜片。
5、扁出香味。
6、倒进鸽肉放点盐炒匀。
7、炒片刻。
8、放进蒸锅里隔水蒸熟。
9、先开大火再转中火将鸽肉蒸熟。
10、蒸好的鸽肉撒皮葱花即可上桌。
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