面包糠炒虾的做法,面包糠炒虾怎么做
“家里剩的虾和面包糠,看中餐厅正好学的,就顺便用剩余的材料做了一下,还蛮好吃的噢~”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
面包糠炒虾的做法步骤
1、煮好拨成虾仁,直接用生虾仁比较好,第一次做给煮了。加一个鸡蛋,适量淀粉,生抽,料酒,搅拌均匀,腌制一下。
2、切姜蒜渣,备用,有葱段和干辣椒也可以放,家里没有了就没放。
3、腌制好的虾,下锅炒熟。
4、下姜蒜渣,炒至金黄酥脆。
5、下入面包糠,炒至金黄。
6、再把前面炒的虾放进去,炒一会,下入盐和蚝油。出锅。
7、真的是第一次吃这种口味,里面有蒜香味,就是虾太少了没吃够,下次多做一些,老少咸宜噢~
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