山药胡萝卜本鸡煲的做法,山药胡萝卜本鸡煲怎么做
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食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
山药胡萝卜本鸡煲的做法步骤
- 1、鸡洗净焯水后,斩成块备用;胡萝卜和去皮山药切小块备用。
- 2、煲锅内加适量清水,加入鸡、山药块、姜片、料酒,加盖烧煮。
- 3、待煲锅烧开后,转小火烧20至40分钟,开盖加胡萝卜块和盐,盖上盖继续用小火炖10到15分钟。
- 4、关火后可以适当再焖5到10分钟,加入葱花,盛出即可。
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