在家自制糯米糍,喜欢吃的口味这都有哦
虽然现在生活水平提高了,但说到健康的粮食还是不得不说粗粮,而说到粗粮不得不说的就是大家都喜爱的糯米糍了。糯米糍就跟名字一样软软糯糯的口感非常好,而且是真的好吃,根据自己的喜好,我们可以在糯米糍中加入我们自己喜欢的食材,在家自制糯米糍就更加的有吸引力啦,那废话不多说,小编整理了几种大家爱吃的口味赶紧学起来哦。
在家自制糯米糍
一、芒果糯米糍
食材:芒果,糯米粉,椰子粉,油,淀粉
首先我们将芒果去皮切成一小块,然后用准备好的糯米粉还有糖混合在一起,加点油和牛奶一起均匀的搅拌,直到没有颗粒,比较稠,放入蒸锅中蒸,大概在15分钟左右。蒸完之后我们将糯米团放在一边晾凉,拿一个小的面团按扁,放上小芒果块,包起来就可以啦。
二、紫薯糯米糍
食材:紫薯,糯米粉,糖,油
将准备好的紫薯蒸熟,用勺子碾压成紫薯泥,放在盆中,加上糯米粉,用手把紫薯泥和糯米粉混合在一起,要均匀然后放入微波炉里面加热,大概六分钟左右。然后我们将面团按扁,将加热后的紫薯糯米放入面团中,包起来,沾上椰蓉。
三、南瓜糯米糍
食材:南瓜,糯米粉,淀粉,糖
南瓜放入蒸锅蒸熟,然后将南瓜切成片,再碾压成泥,加入糯米粉还有淀粉和糖,用手混合在一起,搅拌均匀。搅拌后的面团按扁,放上料,放入蒸锅中,蒸大概八分钟,出锅后就完成啦。
在家自制糯米糍一点也不输在外面买到的糯米糍,我们可以根据自己喜欢或者家人喜欢的口味制作,而且更加的健康营养美味,价格也比外面买到的便宜。软软糯糯的糯米糍相信应该没有人不喜欢吃吧,外面看着就很有食欲呢,作为粗粮能有这样的口感和营养价值对于吃货们来说简直是幸福呢,那感兴趣大家动手制作试试吧。
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