黄秋葵怎么吃才会让你爱上它
黄秋葵是我们比较常见的一种蔬菜,但是很多人却不爱吃黄秋葵。因为第一是不知道它怎么吃,第二是不知道它能不能吃。其实黄秋葵是可以吃的,而且它的营养价值非常的丰富,经常吃黄秋葵的话对我们的身体是有很好的益处的,今天小编就来教大家黄秋葵怎么吃。
黄秋葵怎么吃
一、清炒黄秋葵
清炒黄秋葵的制作方法非常简单,我们只需要把新鲜的秋葵冲洗干净,然后去头去尾,将它切成段放在一旁备用。在油锅当中加入一些油,加入一些蒜末先炒出香味,等有香气之后将切好的黄秋葵倒入锅中进行翻炒。由于秋葵有特殊的粘液,因此我们在炒制的时候可以加入少量的水,同时加入盐,白糖,味精调味翻炒几下就可以出锅。如果想烂一点的话,那么可以多加一些水,让它煮三到五分钟再出锅,同样非常的好吃。
二、油炸黄秋葵
油炸黄秋葵可以作为一道菜要又可以作为一个小零食,制作方法也并不是很复杂。我们可以把新鲜的秋葵先洗干净,然后放入水中煮熟,煮熟之后将它控干水分,或者使用吸水纸将秋葵的水吸干净。接下来我们就可以准备一些面糊和鸡蛋,将面粉和鸡蛋打在一起制作成面糊,同时在面糊里面加入一些盐,白糖,味精,13香粉,五香粉调制好,然后将干的秋葵切成段放入面糊当中,裹上面粉。接下来我们可以在锅中倒入适量的油,油稍微热多一点,当油温在六成左右的时候就可以把裹上面糊的秋葵放入油当中进行炸。当炸至两面金黄到时候就可以拿出来食用了。
三、白灼黄秋葵
白灼秋葵制作方法应该是所有的人都会的,因为只需要准备一锅水。然后在水中加入适量的盐,水煮开之后我们就将秋葵放入水中开始煮,这时候盐分也会渗入到秋葵当中,使煮出来的秋葵吃上去有淡淡的盐味。然后在另一只碗里将酱油,盐,醋,白糖,味精,麻油等调制成酱料,同时加入一些蒜泥,然后我们将煮好的秋葵蘸着酱料来吃,味道非常的鲜美,也非常有营养。
以上就是关于黄秋葵怎么吃的一些烹制方法的推荐,如果你是厨房小白的话,那么白煮秋葵是最方便也是最简单的了。当然如果你想更好吃的话,其实这里还是建议大家选择油炸秋葵,而且油炸秋葵的话更适合孩子来吃。希望今天小编跟小伙伴推荐的这几种烹饪方法能够帮助到大家。
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