小娘蟹荞麦面的做法,小娘蟹荞麦面怎么做
面条3.37W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
小娘蟹荞麦面的做法步骤
1、食材:荞麦面、小娘蟹(已清洗)、香葱。
2、将已清洗的小娘蟹挖开蟹壳去胃、去蟹肚脐、去蟹鳃对半剪开。
3、起锅倒油烧热,下入收拾好的小娘蟹,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,合入荞麦面,加适量的清水煮开、煮上3到4分钟。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味翻匀,搁入香葱即成。
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