鸡蛋洋葱车仔面的做法,鸡蛋洋葱车仔面怎么做
面条2.67W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋洋葱车仔面的做法步骤
1、食材:车仔面、洋葱(已清洗切丝)、鸡蛋。
2、将鸡蛋打散。
3、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。
4、用清水过凉。
5、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
6、随后,下入洋葱翻炒翻炒至断生。
7、接着,合入过凉好的车仔面翻炒一下。
8、然后,合入炒好的鸡蛋,加适量的盐。
9、加适量的酱油。
10、调味炒匀即成。
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