彩色的馒头的做法,彩色的馒头怎么做
“今天晚上在妈爸家不知他们想吃点什么,问了半天想吃面食。那好吧!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
彩色的馒头的做法步骤
1、第一块面,普通面粉500克,用温水化开15克发酵粉。第二块绿色面取300克面放艾草汁40克然后温水化开发酵粉。第三块面取出200克普通面粉,100克大黄米粉放入发酵粉。三块不同颜色的面揉好。进行发酵。
2、将馅料准备好,这是奶黄馅和燕麦馅。
3、这是肉馅。
4、面发好后排气再醒一会后,将不同颜色的面杆成饼。
5、然后切成正方形,从中间切成两半后,白和绿搭配。
6、将绿的和白色的对角切成等分条,交叉搭即可。
7、中间包的奶黄馅和燕麦馅,肉馅。
8、出锅了,颜值很高哦!
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