烩茄饼的做法,烩茄饼怎么做
“#下饭菜#制作过程简单,还超级下饭哦!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烩 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烩茄饼的做法步骤
1、茄子洗净,切成厚片,记住,不去皮哈。
2、调个面糊,量的话根据茄子的大小,状态大约就是浓稠酸奶状。
3、把茄子片挂一层面糊,放入电饼铛里,煎至八成熟。
4、煎好后盛出来备用。
5、起锅烧油,先放蒜片爆香,然后放老抽、生抽、蚝油、盐,鸡精,加入适量开水,让调味料融化。
6、放入煎好的茄子,煮三五分钟即可。
7、出锅撒点香菜,就可以开吃啦。
-
樱花红豆包的做法,樱花红豆包怎么做
“中华面点艺术博大精深,让人叹为观止。万千之美,我只取一粟。”食材明细主料面粉(250g)水(135g)酵母(2g)辅料红豆馅(150g)蔓越莓(15g)枸杞(10粒)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)樱花红豆包的做法步骤1、红豆泡水24小时,加超过红豆约1.5厘米的水,高压锅隔水蒸20至30分钟。取...
-
葱香云吞面的做法 【十分钟早餐系列4】————葱香云吞面 葱香云吞面怎么做
“面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。”食材明细主料干面(适量)馄饨(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香云吞面的做法步骤1、准备好馄饨,...
-
意式馒头的做法,意式馒头怎么做
食材明细主料馒头(1个)香肠(2小个)番茄(适量)洋葱(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)意式馒头的做法步骤1、材料准备好,把馒头切片,番茄,洋葱,香肠切颗粒。2、把切片的馒头放入锅内,煎到两面焦黄。3、锅内放入少许的油同时加入洋葱颗粒同...
-
烙馍的做法 烙馍(和烤烙馍) 烙馍怎么做
“只要有烙馍,只要会了这一招,普通食材大不同——妈妈的暖心厨房。”食材明细主料面粉(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烙馍的做法步骤1、和面,醒20分钟。PS:面光,盆光,手光,“三光”境界,加油哦~2、案板上撒面粉,揉成面剂子...