好吃的羊肉烩饼的做法怎么做又香又好吃
这道羊肉烩饼的做法我最开始做是因为和我一起住的妹子特别喜欢吃这个菜,所以去超市的时候我们就会多买一点放冰箱,然后我们两个都会做饭,每个人都有不一样的方法和习惯,能尝试出不一样的味道,每个人做出来的菜还是会有些不一样的,所幸味道都还不错。
主料
饼丝 :500g羊肉 :100g
西红柿 :两个
生菜 :一棵
小白菜 :一把,那种半大的白菜
辅料
油 :比平时炒菜稍多葱花 :一小棵
料酒 :适量
火锅蘸料 :一袋,可自己调制汤汁
酱油 :适量
醋 :适量
香油 :适量
具体步骤
羊肉切小片或丝,西红柿切块,生菜小白菜切段
油八分热,加入葱花爆炒,放入羊肉炒一下,加些料酒去膻,之后放入西红柿小白菜炒一下
菜炒好后,加入两碗水(自己视情况而定),开锅后,加入火锅蘸料(主要是麻酱,韭菜花,红豆腐,盐,味精等),翻滚一下,放入饼丝,翻搅一下,焖半分钟,放入生菜,至生菜六分熟,加入适量酱油,醋,精盐,再盖上锅盖焖半分钟,之后出锅洒上香油,香喷喷,味道鲜美的烩饼做好了
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法,莲雾红布林黄瓜柠檬汁怎么做
食材明细主料莲雾(2只)红布林(一只)柠檬汁(适量)柠檬(一厚片)黄瓜(一小段)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法步骤1、将莲雾,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...