凉拌西兰花的做法 送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花 凉拌西兰花怎么做
“新的一周又开始了,迎着明媚的阳光,灿烂上菜菜啦!送给大家一周灿烂好心情希望大家都如这西兰花一样美!”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
凉拌西兰花的做法步骤
1、西兰花掰成小朵,用清水浸泡一下。
2、木耳提前泡发。
3、胡萝卜洗用模具压出花形。
4、锅内入水,放西兰花和胡萝卜焯烫。
5、木耳也烫一下。
6、将菜品过凉水。
7、锅内入油,爆得葱花。
8、成葱油。
9、将葱油倒入西兰花中,加少许盐、鸡精调味即可。
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