红油猪耳朵的做法,红油猪耳朵怎么做
“凉拌菜是日常生活少不了的一道菜品。因清脆爽口深受大家的喜欢。这道红油猪耳朵家人很喜欢,用了专门制作的红油。味道真的不错。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红油猪耳朵的做法步骤
1、猪耳朵一只,青红辣椒少许备用。
2、猪耳朵切丝,辣椒切丝状。
3、碗里调好汁子“蚝油,生抽白糖陈醋辣椒油盐”。倒入碗内搅拌均匀,装盘即可。
4、调好的红油猪耳朵。
小窍门
猪耳朵尽量切细丝,辣椒切丝,在碗里调好汁子“蚝油生抽白糖少许陈醋盐辣椒油‘”,倒入菜品种拌匀即可。
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