枸杞发黑能吃吗
相信许多朋友们都有吃过枸杞,特别是喜欢吃枸杞的食客朋友们。枸杞确实有着不错营养价值,深受广大食客朋友们的青睐。很多人喜欢用枸杞泡茶或者泡水喝,那么你们知道枸杞发黑能吃吗?枸杞又有那些需要知道的知识呢?让我们一起来看看吧。
一、枸杞发黑能吃吗
枸杞放久了出现发黑的情况,需要由具体情况判断能不能吃。
1、枸杞如果是表面均匀发黑,掰开枸杞子,里面颜色不黑,枸杞就不是坏的,就可以吃的。
2、如果枸杞出现了黑点,黑斑,掰开里面的部分也是黑的,就不应该使用了。
二、枸杞变黑是什么原因
1、色素氧化
枸杞中含有大量的酚类化合物,长期防止之后,酚类物质被慢慢氧化成醌类化合物,导致枸杞出现发黑,发暗的情况。
2、发霉
被霉菌滋生的枸杞会有出现有黑斑,黑点的情况,是霉菌滋生之后的结果,因此很有可能会有代谢毒素或者是致病菌,因此不建议食用。
三、枸杞受潮发粘还能吃吗
枸杞只受潮发粘的话还能吃。
枸杞中含有丰富的糖分,干燥的糖分会有吸水性,因此没有密封保存的枸杞就会吸收空气中的水分,出现发粘、发潮的情况,这种只是因为水分增加出现情况改变的枸杞是还能吃的。
注意:枸杞受潮之后容易被细菌滋生,因此发现枸杞受潮之后就要立即采取措施来防止枸杞变质。
四、枸杞受潮之后怎么办
1、可以将受潮的枸杞放在冷藏室中,将枸杞块冰冻20个小时以上。
2、将冰好的枸杞块拿出,将枸杞嗑散成粒。
3、然后再烘干或者直接放入冷冻室保存即可。
五、枸杞受潮后怎么变干
1、微波炉
将枸杞平铺在烤盘上,烤箱温度控制在60摄氏度,将烤盘放入烤箱,直到烤箱中的枸杞变得足够干之后,可以关火,将枸杞留在烤箱中晾凉,降至室温之后装袋保存即可。
2、阳光晒干
枸杞不建议用太阳暴晒,因此可以在早晨太阳不强烈的时候将枸杞拿出去晒,等中午太阳变大之后确定一下枸杞的干度足够,然后装袋保存即可。
六、枸杞怎样保存不受潮
1、枸杞买回来之后,先用烤箱控干一下,然后密封,放在阴凉干燥的地方保存。
2、也可以将枸杞密封好,然后置于冰箱冷藏,可以存放两年之久。
3、在真空袋中放入装有生石灰的小麻袋,将枸杞放入,密封真空袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存即可。
以上就是关于“枸杞发黑能吃吗”的全部内容,相信大家看完之后对枸杞的相关知识有了一个更加全面的认识和了解,特别是喜欢吃枸杞的食客朋友们,你们应该多看看。最后,希望各位朋友们能够认真学习了解枸杞的食用与保存,做到健康安全饮食。
-
炒冬瓜能减肥吗
现在这个看脸看身材的时代,减肥早就已经成为了这个社会的而主流话题。越来越多的人选择减肥,选择加入这个大集体,来探讨如何减肥快而且有效果。各种各样的减肥方法都有。最近发现了再买一个问题:炒冬瓜能减肥吗?下面我来解答一下。炒冬瓜能减肥吗冬瓜为什么能减肥冬...
-
夏日晚餐吃什么
炎炎夏日,人们在炎热天气烘烤之下身体会流很多汗液,身体也会损失各种钾、镁等元素。而高温酷暑也会让人们的食欲不振。而现代的社会人们上班节奏越来越快,基本不会有什么时间去解决自己的一日三餐,但其实只要搞定晚餐,一样能解决夏天营养缺失的问题哦。跟着小编来看...
-
喝什么可以排毒
我们日常生活中的饮品由很多,那么喝什么可以排毒,什么饮料适合经常喝呢,必须要看看这篇文章。就能知道喝什么茶对身体比较好了,当然每个季节适合喝不同的饮品,可以按照自己喜欢的方式来冲泡,多喝这些排毒效果非常好的。喝什么可以排毒1、康乃馨具有改善血液循环、促...
-
三七吃了能长高吗
一般医学上讲的我们人类在25岁左右开始的时候,我们的身高就不长了,那么我们一直保持之前的身高,人总是会有一点点的遗憾,那么我们怎样能在年轻的时候控制我们的身高呢,那么我们今天就来说一下三七吃了能长高吗。一、三七吃了能长高吗三七增高的效果并不明显.对体重...