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柠檬川贝陈皮膏的做法,柠檬川贝陈皮膏怎么做

家常菜2.48W
柠檬川贝陈皮膏的做法 柠檬川贝陈皮膏怎么做

主要具有清热润肺,化痰止咳作用。同时也有美容养颜,减肥,降血压,降胆固醇,降血脂,润肠作用。

食材明细

主料
  • 柠檬 (900克)
  • 陈皮 (30克)
  • 野生川贝 (50克)
辅料
  • 黄冰糖 (1800克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

柠檬川贝陈皮膏的做法步骤

  • 柠檬川贝陈皮膏的做法 柠檬川贝陈皮膏怎么做 第2张

    1、6个柠檬用清水加几滴白醋泡洗干净,控干备用。

  • 柠檬川贝陈皮膏的做法 柠檬川贝陈皮膏怎么做 第3张

    2、柠檬900克,陈皮30克,野生川贝50克,黄冰糖1800克。

  • 柠檬川贝陈皮膏的做法 柠檬川贝陈皮膏怎么做 第4张

    3、柠檬切片去籽,摆到蒸盆里。

  • 柠檬川贝陈皮膏的做法 柠檬川贝陈皮膏怎么做 第5张

    4、陈皮和川贝打成粉,放蒸盆里。

  • 柠檬川贝陈皮膏的做法 柠檬川贝陈皮膏怎么做 第6张

    5、黄冰糖也打成粉,放蒸盆里。

  • 柠檬川贝陈皮膏的做法 柠檬川贝陈皮膏怎么做 第7张

    6、把蒸盆盖上锡纸(或其它东西),隔水蒸12个小时。

  • 柠檬川贝陈皮膏的做法 柠檬川贝陈皮膏怎么做 第8张

    7、每三个小时搅拌一次,大火烧开小火蒸炖。

  • 柠檬川贝陈皮膏的做法 柠檬川贝陈皮膏怎么做 第9张

    8、蒸好之后为了储存方便,我过了一下。

  • 柠檬川贝陈皮膏的做法 柠檬川贝陈皮膏怎么做 第10张

    9、过出来的柠檬片和膏一样沏水喝。但柠檬片己经嚼不动了泡完水之后就扔掉了。

  • 柠檬川贝陈皮膏的做法 柠檬川贝陈皮膏怎么做 第11张

    10、这是我在网上寻找研究多个方子做出的,全家人喝了一段时间感觉还不错。只想起到预防感冒咳嗽的效果,能不能治病不知道。

小窍门

柠檬川贝陈皮膏,装瓶要消毒控干。蒸,装瓶,开瓶不弄进水才能储存的时间长,储存几个月没问题。