蔓越莓饼干,美味蔓越莓饼干
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
美味蔓越莓饼干的做法步骤
1、准备黄油,低筋面粉,糖霜,蔓越莓,鸡蛋等材料
2、将黄油切小薄片化软,并捣成泥
3、加入糖霜,搅拌均匀,再加入三分之一的鸡蛋液搅拌均匀
4、将蔓越莓切碎,加入一起搅拌均匀,最后加入低筋面粉,亦搅拌均匀
5、将搅拌好的材料用保鲜膜包好,柔成长方体形状,宽,厚大概在4cm,然后放入冰箱中冷冻20~30分钟
6、将冷冻后的材料切成大概0.7cm,然后放入铺有锡纸的烤盘上
7、将烤盘放入预热的烤箱中,温度165度,20分钟
8、20分钟后,将烤盘拿出凉凉
9、最后摆盘,美味的蔓越莓饼干就完成啦~
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