椰蓉馅奶油贝壳面包的做法,椰蓉馅奶油贝壳面包怎么做
“前两天女儿让我给她翻找一件她喜欢的玩具,无意间我看到以前家里吃海鲜剩下的贝壳,脑子一亮,我何不做一款贝壳形状的面包呢?说做就做,单纯的普通面包孩子已经没有兴趣了,好在前些日子老公过生日,给他做蛋糕还剩下了一些淡奶油和椰蓉,索性都放在里面,最终这款椰蓉馅奶油贝壳面包就诞生了。”
食材明细
椰蓉馅奶油贝壳面包的做法步骤
1、把主料中的所有材料放入面包机,按面包机的使用方法,避免酵母与液体接触,启动面包机和面程序。
2、待面条搅拌至扩展阶段,进行一发,时间大概1小时左右。
3、准备椰蓉馅。把软化好的黄油放入蛋液之中,搅拌均匀。
4、加入椰蓉,进行搅拌至材料充分混合,椰蓉馅就准备好了。
5、面团发至2倍大小,一发结束。
6、把面团分成4等份,静置15分钟。
7、把每个面团分割出25g做贝壳纹路,把大面条包入椰蓉馅料,
8、收口向下,贝壳的主体部分就OK了。
9、用刀把25g小面团切割成扇形。
10、把大面团放到贝壳上,铺展。
11、.把扇形小面团按住尾部放在大面团之上,做出贝壳形状。
12、都做好之后进行二发,时间40分钟左右。
13、面团发好之后,表面刷层蛋液,把烤箱预热180,放入烤箱中层,时间20分钟。
14、面包烤好了。
15、成品图
-
汤种全麦吐司的做法,汤种全麦吐司怎么做
食材明细主料全麦粉(50克)高粉(200克)辅料酵母(4克)鸡蛋(25克)黄油(12克)配料热水(50克)糖(18克)盐(5克)水(115克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种全麦吐司的做法步骤1、1全麦粉过筛2、2加入热水搅匀晾凉3、3准备主面团材料4、4除黄油外所有材料混合与2一起揉成完全阶段5...
-
蜜红豆面包卷的做法,蜜红豆面包卷怎么做
“前一阵儿一直在为做面包而苦恼,买了面包机以后很少愿意手工活面,潜藏的懒惰总会在不经意中爆露无疑。最近做面包,即便活面的时间再长,也达不到自己想要的薄膜状效果。每次活面,用面包机至少活面一个半小时,手工再揉半小时,都很难达到扩展阶段。为此我感到很不解,于是...
-
冰激凌泡芙的做法,冰激凌泡芙怎么做
食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(3个左右)蓝莓冰激凌(适量)巧克力冰激凌(适量)辅料水(160克)黄油(80克)配料糖(1小勺,约5ml)盐(1/2小勺,约2.5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰激凌泡芙的做法步骤1、水、盐、黄油(或色拉油)一起放入锅里,用中火加热并稍稍搅拌,使油脂分布均匀...
-
土豆芝士丸的做法,土豆芝士丸怎么做
“看美食家的同学做的双薯芝心球,馋得不行,咱也山寨一把,哈哈!”食材明细主料土豆(适量)辅料白芝麻(适量)奶酪(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆芝士丸的做法步骤1、土豆去皮切块蒸熟。2、............3、碾成泥,加盐、胡椒粉调匀。4、(这样...