核桃水果蛋糕的做法 简单下午甜点—核桃水果蛋糕 核桃水果蛋糕怎么做

“这道菜背后的故事～：蛋糕不仅松软，具有奶香味，还可以加入多种坚果，放些可可粉，绿茶粉等，还可以做出各种颜色的美味蛋糕，无论早晨，晚上，还可以当做宵夜，而且也可以作为大家的小茶点，今天我做的这款蛋糕，里面放上些核桃，再配上些水果，不仅有蛋糕的松软，也有水果的清香，再喝点咖啡，就是幸福的小资生活，大家不如自己动手，为家人做吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

核桃水果蛋糕的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、水果去皮后切成小丁

• 3、准备蛋糕用料

• 4、准备一个干净盆，放上玉米油和牛奶

• 5、油和牛奶搅拌均匀

• 6、另取一个无油无水的盆，放3个鸡蛋，白糖分3次加入后充分打发

• 7、蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失，就打发好了

• 8、筛入面包粉，翻拌均匀（手法可看视频等教材）

• 9、从筛入面包粉的盆中盛出少许面包粉蛋液，放入油和牛奶中搅拌均匀

• 10、然后把步骤9，再倒入大盆中一起搅拌均匀

• 11、搅拌均匀后放入核桃仁，继续翻拌均匀

• 12、倒入模具中，9分满就行，预热烤箱150度20分钟

• 13、放入烤箱后，上下火155度20分钟

• 14、20分钟后拿出，倒扣在凉网上，很快就会脱模

• 15、最后放上水果，就可以享用了。

小窍门

丝巾温馨提示：各家烤箱型号，温度不同，所以烤的时候多观察。水果可以换成自己喜欢的零食。