法式海绵蛋糕,自制法式海绵蛋糕
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制法式海绵蛋糕的做法步骤
1、1.原料图
2、2.将鸡蛋打入碗中,加入80克的白糖,
3、3.用打蛋器进行全蛋的打发,,打至出现许多泡泡,继续打发
4、4.打至手感明显受阻,蛋糊可以画出明显的纹路,就打发完成了
5、5.加入融化好的黄油,小心拌匀
6、6.拌好了
7、7.将蛋液倒入铺好油纸的烤盘上
8、8.上下火,180度,烤15--20分钟,即可
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