营养鸡蛋饼怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :4面粉 :若干
火腿肠 :2根
胡萝卜 :1根
小香葱 :若干
辅料
香油 :适量盐 :适量
黑胡椒粉 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
1. 第一步先把香葱切好我用的是超市一小把的量!葱要切小一点!
2. 把一会要拌面的温水准备好,大概500ML放2勺半盐!放入后稍微搅拌一下!
3. 找个稍微大点的陶瓷汤盆放入面粉,我用了平时吃饭的碗大概5碗的量!
4. 加入之前准备的温盐水搅拌,后续又加了200ML温盐水,直至搅拌到无面疙瘩为止!搅好后再稍微加点盐继续搅拌一下!
5. 打入4个鸡蛋!
6. 加入之前准备好的香葱!
7. 搅拌均匀!
8. 胡萝卜切丁!
9. 2根火腿肠切丁,我用的就双汇普通的小火腿肠!
10. 放入刚刚搅拌好的面粉里继续搅拌!
11. 搅拌好后加入黑胡椒粉和五香粉和少量香油,继续搅拌均匀!
12. 在平底锅中加入少量色拉油,使锅均匀擦到油,开火加热,用勺子要入2-3搅拌好的面粉!盖上锅盖中火3分钟左右转小火!
13. 一会一个营养健康饼即好
简单快捷健康营养
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