客家腊肉炒西芹怎么做又香又好吃

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

客家腊肉 ：150
西芹 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 西芹切段，

2. 洗干净切段好的西芹，在将小段切片

3. 洌干水，待遇

4. 腊肉150克准备好

5. 腊肉切片（要很薄哦）

6. 热锅，加小量油

7. 放入切好的客家腊肉，煎微黄，油出来了。

8. 将刚刚煎腊肉的油炒西芹，五成熟，

9. 加入腊肉，继续翻炒，，让盐、小量酱油

10. 出锅了

烹饪技巧

1，腊肉要切薄片；2.腊肉是咸的，放盐一定要小量。