好吃的蔓越莓豆沙馅怎么做又香又好吃
好好吃的蔓越莓豆沙馅是一道超级好吃的小吃啦,豆沙馅是最基础的馅料,西式的糕点都是离不开这个的,所以是一道常见的馅料,但是却是非常的好吃的,口感非常的棒的,所以你一定要尝试的做一下这道菜哟,可以搭配着糕点做,一定会让你有新的发现的。
主料
白芸豆 :250辅料
白糖 :150玉米油 :90
蔓越莓 :50
熟面粉 :30
具体步骤
白芸豆提前用水泡发一夜。
把白芸豆的外去剥去。
把剥好的豆子放入高压锅里,放入刚没过豆子的水量。
选择“豆类”功能,用高压压30分钟。
炒锅放入一些面粉小火炒熟备用。
把煮好的豆子倒入炒锅里一直用中小火翻炒,炖好的豆子很酥烂,一碰即碎。
待水分略炒干,放入白糖翻炒。
白糖炒融化后,倒入玉米油翻炒。
随着翻炒水分会越来越干,最后成为蓬松的状态。
这时再放入一些炒好的熟面粉翻炒均匀,更好的吸干豆沙里的水分,这时豆沙就炒好了可以关火。
取一些蔓越莓改刀切小一些。
取200克炒好的白豆沙与蔓越莓丁翻拌均匀即可。
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...