M&M's,巧克力豆曲奇怎么做又香又好吃
主料
白砂糖 :1杯黄糖 :1杯
黄油 :1/2杯
花生酱 :400
鸡蛋 :3枚
燕麦 :3.5杯
面粉 :1杯
巧克力碎 :1杯
M&M'S巧克力豆 :3/4杯
辅料
香草精 :1茶匙小苏打 :2茶匙
具体步骤
1. 在烤盘中铺上羊皮纸,175度预热烤箱。
2. 将砂糖、黄糖、黄油和花生酱混合搅拌,一次打入一个鸡蛋继续搅拌,直到三个鸡蛋与其他材料完全融化,加入香草精以后继续搅拌。
3. 搅拌器低速,在上一步的混合物中加入燕麦、小苏打和面粉搅拌均匀,然后用橡胶抹刀混合巧克力碎和M&M'S巧克力豆。
4. 用汤匙舀出2汤匙左右的面团做成一个曲奇,平铺在烤盘上,让如烤箱中烤7-9分钟,直到表面变成浅棕色。
5. 配上一杯冰牛奶味道更好哦!
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