缤纷洋葱炒杂锦海鲜怎么做又香又好吃
杂锦海鲜大杂烩,花式多多点个赞,美味健康再加赞,加个洋葱辅助赞,洋葱可算是人体细胞的好朋友,加强细胞和人体新陈代谢的能力,给肠道洗洗澡。海鲜和洋葱的合体既能补钙又能预防骨质疏松。缤纷洋葱炒杂锦海鲜可算是经得起内在和外在的多重审核呀。
主料
洋葱 :2个杂锦海鲜 :400
辅料
橄榄油 :适量香料调料 :适量
白葡萄酒 :适量
具体步骤
1.准备好所有食材:洋葱、杂锦海鲜、香料调料。
2.、将洋葱切丝、杂锦海鲜沥干水分。
3.烧热锅倒入适量橄榄油,大火炒洋葱。
4.略炒出香味即可盛起。
5.锅里继续倒入少许橄榄油,将杂锦海鲜倒入。
6.一定要大火,而且不要马上翻动它,待水分收干再将它们翻动。
7.加入炒过的洋葱。
8.洒入适量香料调料。
9.只需略翻炒均匀即可熄火。
1、香料调料带有少许辣与盐成分,所以在整个烹饪过程无需放盐。2、杂锦海鲜里面的水分比较大,所以炒的时候一定要大火而且不要急着翻动,要让它的水分收干才翻动。3、洋葱炒的时候尽量短一些,不然口感会变差。4、加入白葡萄酒只是为了去除腥味。
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