醉鸡腿怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

姜 ：克
江米酒 ：
盐 ：

具体步骤

1. 鸡腿洗净去骨，用盐把两面抹匀，腌一至二个小时。

2. 腌好后再卷起成筒状，用棉绳捆紧，放入电锅或蒸笼中蒸熟。

3. 鸡腿蒸熟后取出晾凉，加入酒和高汤150毫升浸泡一天后去棉绳。

4. 最后，切片盛在盘子中就可以了。