葱香渣馅锅贴怎么做又香又好吃
这道菜是用莴笋、油渣和面粉制作而成的。莴笋既能清热解毒,还能增进食欲。用来和各种调味料、油渣做成陷也是脆爽香甜。面粉却含有各种蛋白质和矿物质和碳水化合物。用来做面皮是最好的了。包好之后放进锅里油煎,待煎熟之后葱香美味的葱香渣馅锅贴就做好啦。
主料
莴笋 :150g香葱 :100g
油渣 :200g
辅料
油 :适量酱油 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.油渣,莴笋,
2.香葱切末,莴笋切末。
3.油渣剁碎,
4.加精盐,酱油,鸡精合匀。
5.待用。
6.取适量的面粉加清水揉匀,切成同待份。
7.擀成面皮,
8.包进渣馅。
9.做成面包形,
10.倒扣在面板上,
11.压扁。
12.放进放好油的锅里油煎,
13.翻面,煎熟,煎黄即可。
渣馅香而不腻
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