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简易的凉拌豆腐皮怎么做又香又好吃

简易的凉拌豆腐皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

豆腐皮 :100

辅料

绵白糖 :适量
香菜 :适量
香油 :适量
蒜末 :适量
盐 :适量
白醋 :适量
蚝油适量

具体步骤

简易的凉拌豆腐皮怎么做好吃又简单 第2张

1.豆腐皮切丝放入沸水中略烫一下。

简易的凉拌豆腐皮怎么做好吃又简单 第3张

2.捞出沥干水分。

简易的凉拌豆腐皮怎么做好吃又简单 第4张

3.加入适量蒜末、盐、蚝油、糖、白醋、香油、香菜。

简易的凉拌豆腐皮怎么做好吃又简单 第5张

4.搅拌均匀后装盘即可。

烹饪技巧

豆腐皮用清水侵泡后放入开水略烫一下即可,不用煮太长时间。