美味的燕麦司康饼怎么做又香又好吃
现如今,粗粮食品越来越受到大家的欢迎,因其低热量,不仅可以饱腹,还能有瘦身减肥的功效。燕麦片就是这样的一类食品。这款燕麦司康饼,作为早餐饼来讲,营养还是很丰富的,里面还加了牛奶以及奶酪,吃起来,酥酥脆脆的,非常的香,特别的好吃。
主料
普通面粉 :300泡打粉 :10
黄油 :90
白砂糖 :60
奶油奶酪 :180
牛奶 :90
燕麦片 :50
辅料
粗砂糖 :适量燕麦片适量 :适量
牛奶适量 :适量
具体步骤
燕麦司康饼的做法步骤11.燕麦片50克与奶油奶酪180克拌均。
燕麦司康饼的做法步骤22.筛入普通面粉300克、泡打粉10克和糖60克。
燕麦司康饼的做法步骤33.室温软化的黄油切成小块,放入粉中。
燕麦司康饼的做法步骤44.用手将黄油与粉类搓成细砂状。
燕麦司康饼的做法步骤55.倒入牛奶90克。轻轻地拌成这样湿润松散状态。
燕麦司康饼的做法步骤66.将面团倒在案上,轻轻整理成圆形,表面刷上牛奶,撒上适量的燕麦片和粗砂糖,并分割成8等分。
燕麦司康饼的做法步骤77.入200度烤箱中烤23分钟左右。
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