懒人版煲仔饭的做法,懒人版煲仔饭怎么做
“周末婆婆不在,想换换正餐口味,自己做做久违的家乡菜,但素还得兼顾小汤圆,干脆弄个煲仔饭可以吃一天了~第一次发菜谱,有些忘了拍照,大家根据文字脑补吧~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
懒人版煲仔饭的做法步骤
1、排骨洗净切块,冬菇切半,加入1至8所有辅料调味,放入冰箱腌制半小时以上。
2、大米洗净放入电压力锅,加入稍高过面水,加入腌制好的排骨冬菇。
3、电压力锅按煮饭键。
4、洋葱、青红椒切块或切丝备用。
5、手撕包菜备用。
- 6、煮饭结束气孔下落后揭盖,表面铺上洋葱、青红椒和包菜(素菜最好下油锅稍炒一下,颜色会比较漂亮,我偷懒就直接放了)
7、电压力锅盖盖保压五分钟。下气后开锅,淋一点麻油香油之类。没来的及拍照去哄娃,回来的时候先生已经偷吃了一大碗!
8、娃哄睡后拌匀开吃啦!我吃了两小碗,先生吃了两大碗~
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