冬瓜薏米水#新鲜从这怎么做又香又好吃
在东南沿海一带,夏天除了天气炎热以外,还会有很重的湿气,这种情况要如何祛湿排毒就变得尤为重要,这份冬瓜薏米水#新鲜从这里开始#就运用了祛湿神器——薏米做材料,再搭配上口感清淡且维生素丰富的冬瓜,一道鲜美可口的汤品就呈现在眼前了。
主料
薏米 :120冬瓜 :600
辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备食材,冬瓜去瓤。
2.薏米冲洗干净后,用清水浸泡一会。
3.把薏米与冬瓜皮倒入锅内,加入适量清水。
4.盖上盖子,开始煲制。
5.此时可以把冬瓜切小粒,因为是喝汤汁,所以切的很小块,这样煲的时候,很快就会煮蓉的。
6.煲了30分钟后,把冬瓜皮取出不要。
7.加入冬瓜粒,继续煲1小时。
8.食用前可以加入极少极少的盐,或者完全不放都可以。
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