美味田螺辣酱怎么做又香又好吃
田螺辣酱,很喜欢吃田螺,口感Q鲜美。加上辣酱搭配,美味更加有刺激感。味觉体验更佳。可作饭菜可作零食,周末时光,约上三五好友,品上这十足美味,聊上这五味人生,不失为一种方式。今天这种做法很简单,你可以在家试试。美味可以天天有,善待自己善待你的胃。
主料
土辣椒干 :500田螺肉 :1000
生姜 :100
大蒜 :500
辅料
芝麻油 :250ml玉米油 :1000ml
盐 :5勺
白糖 :3勺
生抽 :150ml
具体步骤
1.将洗净的田螺肉加入烧热的玉米油里榨干水份
2.加入姜末并翻拌
3.加入湿的辣椒干和盐、生抽并翻拌
4.加入蒜泥并翻拌
5.加入白糖并翻拌
6.熬好后在锅里放凉
7.装罐后淋入芝麻油,封罐。什么时候想吃就拿出来吧,下饭之利器哦!
1.田螺肉反复洗干净,不要残留新生小螺丝2.烧热油榨干田螺肉的水份3.辣椒干加适量水泡湿4.大蒜泥最后加可以保持他的辛辣与脆度
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