冰格分分钟做出的16款美味怎么做又香又好吃
主料
冰格 :适量辅料
具体步骤
1. 迷你巧克力冻芝士蛋糕酸奶 奶油奶酪 香草精搅匀做一大锅冻芝士,但不像往常那样放进6-8寸大模具,而是放进冰格,浇上融化的巧克力,冷冻以后就变成了一个个mini巧克力芝士块,夏天可以随时拿出来招待客人。
2. 简易寿司握寿司太麻烦而且很难掌控?紫菜包饭更麻烦?冰格就是救星!直接把米饭和馅料放进冰格定型即可(注意:这次不用放冰箱哦!)。
3. 香草橄榄油调味块把香草、迷迭香、百里香等常用香料,按常用比例与橄榄油混合,倒入冰格冻成一小块一小块。下次做饭时,拿一个“调味块”出来,放进锅里就能用啦!
4. 咖啡冰块想要喝冰咖啡,又不想因为冰块影响咖啡口感和浓度,那就把咖啡倒进冰格,做成咖啡冰块吧!
5. 懒人曲奇做曲奇时,多下来的原料(曲奇放太久会影响口感,所以一次不可能烘烤太多)分装入冰格冻上,下次做曲奇时,取几块出来,微微解冻,就可以直接烘烤成型了!
6. 高汤调味块做好的高汤,夏天特别不容易保存。没关系,把用剩的高汤倒入冰格,冷冻保存。下次需要时,用多少块就取多少块扔进锅里。
7. 巧克力草莓蛋糕热巧克力加入淡奶油搅匀,倒进冰格,每个冰格放一颗草莓,冻好之后,就是巧克力草莓蛋糕啦!
8. 储存宝宝辅食用豆浆机、料理机打出来的宝宝辅食(比如蔬菜泥、果泥等),吃不完可以倒进冰格冻上,下次吃多少块就化开多少块。
9. “小包装”番茄酱自己做了番茄酱(或者其他的一些果酱),保存起来很麻烦,用保鲜袋抽成真空的话,用一次就得抽一次空气。但用冰格冰住就不会了,微波炉转一会儿就能解冻,用多少解冻多少。
10. 香蕉优格冰淇淋香蕉切成小块,冰格里放入香蕉块,倒入一点酸奶,冻上,取出来就是美味的香蕉优格冰淇淋!
11. 自制果冻果汁或者鸡尾酒,加入水果,再加入明胶搅匀。倒入冰格,放进冷藏室(不是冷冻哦!),就能做成小块的果冻啦!
12. 迷你水果棒冰自己喜欢的果汁和果肉组合,混合在一起倒入冰格,果肉上插牙签(如图,牙签是插入香蕉块固定的),冻好后取出就是迷你水果棒冰!
13. 冻巧克力牛奶冬天,我们可以用热牛奶泡巧克力来自制巧克力奶,但是夏天想喝冰冻的巧克力奶可怎么办呢?先将巧克力隔水融化,加入一点速溶咖啡和糖,搅拌均匀,倒入冰格冻上。喝牛奶时,取出几颗“巧克力冰块"投入牛奶就可以了!
14. 红酒佐料块喝剩的红酒,不要因为有点氧化口味变酸就扔掉,可以倒入冰格保存,做菜时取出一两块来做佐料。
15. 奇幻鸡尾酒将果汁、朗姆酒、金酒等你喜欢的饮料倒入冰格冻成小块,在调鸡尾酒时它们就能跟其他饮料任意组合啦!非常炫酷。
16. 巧克力棒棒糖融化的巧克力、咖啡、淡奶油混合,倒进冰格,每一格摆上四个小棉花糖来固定小木棒(一小半没入巧克力溶液中)。冻好之后取出,就是巧克力棒棒糖。
-
改良版红烧肉的做法,改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提...
-
时蔬火腿鳕鱼碎的做法,时蔬火腿鳕鱼碎怎么做
食材明细主料鳕鱼(1块)咸蹄髈肉(适量)辅料红色圆椒(适量)大葱(适量)豆芽(适量)笋片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤1、大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。2、放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。3、放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。4、加热水...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...