咸香红烧肉炖藕怎么做又香又好吃
红烧肉炖藕是最佳的素荤食材搭配的最美味的佳肴,炸炒出来的五花肉鲜香可口,仅仅是香味就能让人食欲大开,放入藕片一起拌炒,香味更是清香怡人,咸香中带着少许的甜味,五花肉爆炒炸出的鲜汁拌饭食用风味更佳,这样的佳肴能让你能吃上好几碗米饭呢。
主料
五花肉 :750藕 :300
辅料
葱姜 :1块糖 :2匙
料酒 :2匙
酱油 :1匙
盐 :1匙
大料 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1五花肉,藕切块
2锅中放少量油,加五花肉,小火翻炒
3炒到肉成金黄色,肉中大部分油被炒出来就可以了
4把炒好的肉盛出,多余的油倒出来
5锅中留少量底油,加葱姜爆香
6把炒好的肉,藕及所有配料一起放入锅中翻炒,加水没过食材,中火炖大约40分钟
7大火收汁
8盛出装盘,最好配碗米饭,真香啊(^_-)
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...