花生汤圆,黑芝麻汤圆改进版怎么做又香又好吃
主料
糯米粉 :100g开水 :50g
花生 :50g
糖 :30g
猪油 :40g
辅料
具体步骤
1. 做法
2. 1,糯米粉加入开水揉成团
3. 2,面团不会怎么成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中
4. 3,这时,你就可以轻松的揉成面团了
5. 4,花生炒香
6. 5,去皮,用搅拌机搅拌成花生粉
7. 6,将猪油加白糖放在一个小碗中
8. 7,用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化,
9. 8,加入花生粉
10. 9,搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬。
11. 10,面团分成相等的大小
12. 11,包入花生馅
13. 12,揉成汤圆坯子
14. 13,锅中放水烧开
15. 14,下入汤圆,至汤圆浮起就熟了。
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