好吃的椰蓉奶油怎么做又香又好吃
好吃的椰蓉奶油,甜甜的也不会腻。朋友们都特别喜欢吃。是一道美观又好吃的小甜品,朋友们对于会做这道好吃的甜点椰蓉奶油而感到佩服,同时也很喜欢叫我做来吃,哈哈,都屈服在我的手艺下。不过其实这道甜点也很容易上手,并不难做的噢。
主料
奶油 :适量牛奶 :适量
椰蓉 :适量
玉米粉 :适量
辅料
砂糖 :适量具体步骤
先用少量牛奶将淀粉融化
剩余牛奶、鲜奶油、砂糖一起倒入锅中小火加热,期间不断用勺子搅拌避免粘锅底
待奶液快要沸腾的时候将淀粉水快速倒入奶液中,并用叉子不停地快速搅拌,直至奶糊搅拌均匀
关火并快速将其倒入铺满椰蓉的方形容器中。上图是第一次做的,手势不够快,奶糊放入容器的时候已经有点成型了,表面不够平坦
第二次做就漂亮了,关键是搅拌要快,导容器要快
待其放凉后放入冰箱冷藏1小时,拿出来切成方格子,滚上椰蓉即可
撒拉点可可粉味道也不错哦
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