美味的五花肉炖海鳗鱼干怎么做又香又好吃
美味的五花肉炖海鳗鱼干,主要是由海鳗鱼干与五花肉等鲜美的食材经过炖制而成,选用炖制的方法制作,不仅可以保持材料的原汁原味,还能赋予这道美味不一样的风味体验,令人垂涎欲滴,并且口齿留香。同时也可以搭配其他食材进行炖制。
主料
海鳗鱼干 :350五花肉 :200
辅料
辣椒 :适量盐 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
油 :适量
葱 :适量
糖 :适量
老抽 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.准备好海鳗鱼干
2.海鳗鱼干切块,放入清水浸泡2-3个钟头,漂净.
3.五花肉洗净切块,
4.锅里油热,放入五花肉,
5.加老抽,糖煸炒上色,盛出.
6.取小砂锅,放入五花肉,加适量清水,
7.放入海鳗鱼干,
8.加姜片,蒜头,辣椒,
9.放入适量料酒,
10.中火煮开,
11.小火炖40分钟,
12.加些盐,胡椒粉煮开,撒些葱花即可。
1.此海鳗鱼干是淡的,所以要加些盐,如果是咸的,就不用加盐了。2.要常常搅拌一下,防止沾锅底。
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎么做
“这款香蕉船让你在夏天下午凉一下”食材明细主料冰淇淋(适量)辅料装饰饼干(适量)水果(一些)香蕉(一两根)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步骤1、先把香蕉的皮拨了,再拿圆的勺子挖出几个冰淇淋放在香蕉旁,拿一点快化的冰淇淋挖起来淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
面包蘸酱的做法,面包蘸酱怎么做
“你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的?没问题,现在让你吃得安全,蘸的安全!”食材明细主料巧克力粉(10g)低筋面粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一块)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包蘸酱的做法步骤1、将低筋面粉融入糖水搅拌,加入可可粉。2、用新鲜膜保持第一步,并...