美味的五花肉炖黑笋干怎么做又香又好吃
这道五花肉炖黑笋干是一道非常不错的美食,这道美食十分常见有很多人都特别喜欢吃,所以如果你家里有人特别喜欢吃这道美食,那你就一定要学会怎样制作这道菜,这道美食是属于荤素搭配,营养又健康的美食,如果你不会做,就快来学会吧。
主料
五花肉 :适量竹笋 :适量
辅料
盐油 :适量葱姜蒜 :适量
具体步骤
准备好五花肉,黑笋干预先用清水泡发好,用刀斜切成薄片,
取高压锅,放入黑笋干,加适量清水,大火煮上阀,小火焖煮20分钟,关火。五花肉切块,放入油锅,煸炒至转色,加老抽继续煸炒上色,
加盖过五花肉的清水,放入料酒,姜,葱,八角,桂皮,冰糖,先抽,大火煮开,小火焖20分钟,放入黑笋干,大火煮开,小火焖至汁稠,加盐,鸡精,大火收汁即可
无
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