开胃的香爆辣茄子怎么做又香又好吃
所谓的开胃的香辣爆,浅色真的名字就知道它是具有开胃的作用,因为辣椒一般都是去油增加食欲,促进人体唾液腺的分泌的作用下,还可以抗氧化,增强人体免疫力当然,对于那些三高人群,以及高血压患者尽量少吃为好。再配合着茄子and搭配,味道绝佳。
主料
长茄子 :1000g辅料
大蒜 :半头盐 :适量
油 :适量
辣椒 :7-8个
具体步骤
1.将新鲜长茄子清洗干净,去皮去蒂。
2.去皮去柄的茄子放入锅中蒸熟。
3.鲜红的指椒切碎,蒜拍扁剁碎。
4.花生米炒熟,切碎。
5.中火先热炒勺,倒入油,油热放入蒜末、辣椒。
6.然后后放入花生米,翻炒均匀。
7.趁热将调料倒入蒸熟的茄子上,撒上适量盐扣盖焖5分钟,让调料香味渗透到茄子中。搅拌均匀,即可食用。
1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的人不宜多吃。2、应选购新鲜的嫩茄子食用,因为老茄子含有较多茄碱,对人体有害,不可多食。
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎么做
食材明细主料法国面包专用粉(250克)辅料盐(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄榄油(5克)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟,所有材料混合,用MIN档搅拌成团。2、转1档搅打,其间可与2档交替搅打,搅拌至扩展阶段即...