懒人食谱酸菜炒洋芋怎么做又香又好吃
这款酸菜炒洋芋的味道真的是极好的哦,香喷喷的,而且口感也还是挺不错的呢,可以用来佐粥也可以用来下饭,用来当下酒菜也是可以的哦,而且这款菜呀,所用的主料的口感都是挺不同的,可以说各有各的特点,而且酸菜用来佐粥特别的开胃呢。
主料
土豆 :400五花肉 :50
酸菜 :250
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
十三香 :适量
青椒 :少许
干红辣椒 :少许
大葱 :少许
大蒜 :适量
姜 :少许
具体步骤
土豆洗净去皮
切丝
放上面粉,拌匀
放到蒸锅里蒸15分钟
酸菜洗净
五花肉切丝,青椒切丝,切葱,姜,蒜
酸菜切丝
洋芋叉叉蒸熟
锅里放油下第7步骤的辅料
煸炒出香味放十三香,放酱油翻炒
下酸菜翻炒
加盐
放洋芋叉叉
翻炒即可出锅
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